1930 - Crearea Château Minuty. Gabriel Farnet a replantat în întregime podgoria și i-a dat înapoi lui Château Minuty toată splendoarea, construită sub Napoleon al III-lea, la fel ca micul paraclis care și-a dat numele Cuvée de la Otoire, steagul casei pentru o lungă perioadă de timp. În 1955, Château Minuty a fost una dintre cele 23 de proprietăți care au fost distinse drept Cru Classé des Côtes de Provence. 1960 - Refacerea castelului Minuty: Monique Farnet, fiica lui Gabriel, și soțul ei, Etienne Matton, au replantat soiurile tradiționale de struguri provensali (tibouren, rolle, garnache) și au inițiat randamentele limitate și scăzute pentru o calitate de vinificare excelentă. 1990 - Reputația în expansiune a Minuty: Astăzi, Jean-Etienne și François Matton au preluat și continuă să îmbunătățească Minuty. Și-au pus ștampila pe aceasta restructurând podgoriile și înlocuind Carignanul și Ugni Blanc cu Grenache și Rolle. O moșie de vin de 70 de hectare în agricultură motivată, cu o producție anuală care se ridică la 500.000 de sticle în funcție de an. Vița de vie are în medie 25 de ani pe soluri sistoase.

Toate produsele de la acest producator